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2015年07月26日

世界で存在感を示す 日本の美味しいパン!

世界の沸騰する現場から

日本の未来あんしんを予測する!

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ファイナンシャルプランナーの小柳善寛です。


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世界で存在感を示す 日本の美味しいパン!

雑誌やテレビで特集されるなど、女性を中心にちょっとしたブームとなっているパン。

いまや、家庭での消費量も、コメとほぼ同じ水準にまでなっています。

専門家に言わせると、日本ほど色々な種類の美味しいパンが食べられる国はないというので

す。

そんな日本のパンが、北米で人気となっています。

カナダ・バンクーバーをきっかけに、一大旋風を巻き起こしている"日本流のホットドック"。

そして、ニューヨークで人気を呼んでいる"日本の食パン"。

パンなんて、世界どこでも同じだろうと思ったら大間違い。

日本のパンは、一味違かった!

バンクーバーで一番人気 JAPAドック

カナダ・バンクーバーは屋台が多くひしめく町。

100軒近くある屋台のなかで、一番人気なのが、日本人が経営する“JAPAドック”と言う

ホットドッグ屋です。

ホットドッグの店は他にもあるが、他とは大きく違うと言うのです。

特製ソイソースをかけた「黒豚テリマヨ」、脂身の多いソーセージに大根おろしがたっぷり

のった「おろし」、そして「エビてんぷら」など、どれも日本ならではの味なのだとか。

また、中の惣菜だけでなく、周りのパンにもこだわり、日本のパンと同じ味を出すために、

わざわざパンメーカーに特注したのだというのです。

いまでは、旅行会社のツアーがJAPAドッグの屋台に立ち寄るほどの人気です。

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アメリカのクロワッサン 実は・・・Made in Japan

アメリカで人気のパンの一つが、クロワッサンです。

クロワッサンはもちろん、フランス生まれのパンですが、アメリカで食べるクロワッサン、

実は“日本生まれ”だと言うのです。

一体どういうことかと言うと・・・、アメリカのクロワッサンの多くは、機械で作られたもの

で、その機械を作ったのが日本の企業だというのです。

クロワッサンは、見てわかるとおり、層がいくつも重なって出来るパン。

日本のメーカーがその機械を作るまで、どこもクロワッサンを作る機械を開発できなかった

のだそうです。

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日本の食パンが沸騰中 その理由は・・・白くてフワフワ


もう一つ、アメリカ・ニューヨークで、人気になりつつあるのが、日本の食パン。

食パンなんて、世界どこでも同じだろうと思ったら、日本の食パンのように、白くフワフワし

ているパンは他にはないのだそうです。

ニューヨーカーに日本の食パンを試食してもらったら、みんな驚きの声を上げました!

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未来予測

Jpanが世界のパンの主流になる!


“Jパン”とは独自の進化を遂げてきた、日本のパンのこと。

それは、食パンや総菜パンだけでなく、日本の技術力を集約した製造ロボットで作られた

パンも含まれます。

また日本が、パン職人の世界のワールドカップ「 クープ・デュ・モンド」で昨年2回目の

優勝をしたりと、パンを作る技術は世界一といえます。

また、アジアではすでに日本のパンが主流になっている所もあります。

日本のパンを学びたいという海外の人が日本に学びに来ているなど、日本のパンは世界に広が

りつつあります。


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posted by 未来あんしん隊 ゼンカンライフプラザ at 22:16 | BLOG
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